爆米花

作者： 蓝天-BJ

从小就爱吃爆米花，之前经常外面买！自玩烘焙后才知道那个根本就不是什么奶油，而且还有浓浓的香精！

用料

• 玉米 100克
• 砂糖 20克
• 黄油 15克

爆米花的做法步骤

步骤 1

锅中加入黄油砂糖，小火，直到黄油等融化。

步骤 2

加入玉米，翻炒。

步骤 3

一直小火翻炒，直到玉米和油、糖、完全混合，会出现一两个爆米花了，此时盖锅盖，调中大火。

步骤 4

一手按着锅盖，一手间隔几秒晃动一下，这会奇迹出现了，噼里啪啦，转眼间玉米就变成爆米花了！直到没啥动静了，就可以关火，爆米花就好了，开吃吧，哈

菜谱创建时间：2015-05-03 18:02:47