木瓜1/3处切开,去瓤,将即食燕窝盛入木瓜内上锅蒸15分钟。
蒸好的燕窝加入化开的冰糖水、4勺椰浆,美味完成!
不加椰浆或者用牛奶取代椰浆都行,一样美味营养! 关键是蒸制的时间,燕窝的烹炖时间是因货不同的,不同品种的燕窝在炖的时间上不完全一样。比如头期燕窝就不耐炖,建议在30分钟,如果不小心时间过长燕窝会化成水,不过营养成分流失不严重,水也不要浪费哦!相比而言,老燕就要耐炖很多,时间在1小时都会有脆的口感。 新人烹煮可以多向购买的商家询问,这款开盖即食的燕窝,比较好控制时间,不会失败。炖煮时间上有个15分钟就够了!