心心念念番茄鸡翅

作者： 陈小瑩

这个鸡翅本来是想做韩式辣鸡翅的，所以这个绝对是个意外产物 但是真的好好吃！ 酸甜辣适口，绝对夏日开胃大菜啊！ 吃过一次不会忘～试试吧～

用料

• 番茄酱 100g
• 番茄 一只
• 鸡翅 10个
• 红辣椒（不是甜椒噢！） 一个
• 辣椒粉（不爱辣可以不放） 适量
• 洋葱 半个
• 腌料：
• 盐
• 料酒
• 五香粉
• 胡椒粉
• 酱油
• 烧烤酱

心心念念番茄鸡翅的做法步骤

步骤 1

用腌料（不一定是我提供的）随意腌成喜欢的口味，但是一定不能太咸！

步骤 2

把腌好的鸡翅下锅煎一下 建议把带鸡皮的一面朝下煎出鸡油 煎到半熟的样子出锅放着。

步骤 3

用锅内剩下的鸡油 先把洋葱炒香再把番茄炒烂， 再加入切好的红辣椒 然后加入番茄酱翻炒一下，加入一碗水。

步骤 4

等到锅内酱汁煮到冒泡时关中小火 放入半熟的鸡翅 慢慢煮

步骤 5

出锅～绝对美味！

心心念念番茄鸡翅的小贴士

1、鸡翅一定要煎到半熟，可以划几道口子容易煎熟 2、番茄整个炒烂在番茄酱里会很香，没有任何一样都可以不放 3、不用额外加调料，因为番茄酱里已经有糖和盐

菜谱创建时间：2015-05-02 18:57:10