取一只雪梨+一杯水榨汁。果肉渣丢弃不用,果汁倒出备用。
牛油果去皮去核切块,和之前果汁在榨汁机中搅拌均匀(不用过滤网),倒出即完成。
雪梨只数视雪梨大小,若较小的话用两只也可。 牛油果皮应呈深色,摸上去微软但有弹性为佳。