牛肉切块,和冷水加入锅中,加热焯水
烧出浮末后,冷水洗干净放入高压锅,加生姜黄酒,放下层,胡萝卜,土豆放上层蒸,16-20分钟
萝卜土豆切块,洋葱爆炒,加水后,加入土豆萝卜块,(如果土豆比较生,可以碾碎一部分)滚一会儿加入咖喱融化后加椰浆.拌匀