超简单培根芦笋意大利面

作者： 脚步-不停歇

意大利面一般需要分煮面和煮酱汁。同时，我们也会担心，面的味道过淡或是过于单调。或许，这个一锅面，可以解决这个困扰我们的小问题。（以下的量均为四人份）

用料

• 意大利面 适量
• 芦笋 6根
• 鸡蛋 1个
• 培根 2片
• 牛奶 200ml
• 奶油 100ml
• 奶酪 1小块
• 大蒜 3个
• 黄油 适量
• 海盐；黑胡椒；罗勒 适量

超简单培根芦笋意大利面的做法步骤

步骤 1

将培根剪成小块，大蒜切片，芦笋切段待用。

步骤 2

锅子开中火，放入黄油，将培根块放入，煎熟即可。

步骤 3

放入大蒜一并爆香，培根煎至两面微黄。随后让入芦笋。

步骤 4

将鸡蛋打入碗中，放入奶酪块，搅拌均匀（我感觉搅拌不均匀）倒入锅中，翻炒均匀。

步骤 5

加入牛奶，奶油。

步骤 6

直接放让入未煮过的意大利面，然后加水，没过意大利面。加入盐，胡椒粉和罗勒。中火，直到酱汁收干。

步骤 7

最后，一份每根意大利面都有浓郁味道的意大利面就做好了。

超简单培根芦笋意大利面的小贴士

1.第四步可省略，感觉用处不是很大。 2.第六步煮意大利面可根据自己对面软硬的把控，控制加水量。

菜谱创建时间：2015-05-01 20:19:17