木耳焖鸡

作者： 小蘭

用料

• 鸡腿肉
• 木耳
• 陈皮
• 八角
• 姜
• 葱花
• 蒜头
• 老抽，生抽
• 糖
• 盐
• 生粉

木耳焖鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡洗干净，切好，放盐，生粉，生抽腌制一下

步骤 2

木耳放水泡几分钟，切好，姜切丝，陈皮切条，蒜头切碎

步骤 3

油下锅，放姜蒜葱头爆香，放入腌好的鸡肉，翻炒，加老抽，糖和盐，八角，陈皮翻炒一下，加水淹过鸡肉

步骤 4

加入切好的木耳，再焖10分钟就可以上碟了

菜谱创建时间：2015-05-01 12:49:42