Charlotte蔬菜粥（一人份 한 사람 씩)

作者： Charlotte小厨师

非常简单好做的蔬菜粥 吃腻了大鱼大肉来这么一碗清新的蔬菜粥实在是养生又舒服

用料

• 葱花
• 姜末
• 蔬菜（可油菜可菠菜）
• 鸡精、盐、两三滴花生油
• 可以放一个虾或一个蚬子 味道会很棒

Charlotte蔬菜粥（一人份 한 사람 씩)的做法步骤

步骤 1

将米掏好泡1-2小时 一般饭量的一半以下

步骤 2

葱花姜切末

步骤 3

蔬菜切成自己喜欢的大小长度

步骤 4

用大碗多接点水 （我接了很多但是煮到最后都没了>o<）上锅煮开后放入米 接着转中小火慢慢熬

步骤 5

熬的稍微浓稠一些后加入花生油几滴 将生菜 葱姜末加入 加入一些鸡精 一点点盐（差不多炒菜的1/4）重点来了 要一直不停地搅拌 顺着一个方向 直到尝一尝饭粒软了 浓稠度差不多了就可以出锅了！ 不难吧？味道真的超级棒

Charlotte蔬菜粥（一人份 한 사람 씩)的小贴士

喜欢吃海鲜蔬菜粥的朋友可以再添加虾等海鲜 但不要放太多不然清淡的味道就被盖过了 用同样的方法可以做很多种粥 ～

菜谱创建时间：2015-05-01 11:43:29