清香版可乐鸡翅

作者： 未青青青

刚做好可乐鸡翅就马不停蹄的抓了一个啃。味道可口慢慢吃，转身帅锅早已把盘子舔干净了，弄得姐姐捶胸顿足。O(∩_∩)O于是只好把把菜谱写下来。。。

用料

• 鸡中翅 10个
• 柠檬 3片
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 水 半碗
• 酱油 适量
• 油 少许
• 芝麻 少许

清香版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅的两面划两道口子，加酱油、柠檬片、姜片，腌制半小时。

步骤 2

锅中放少许油，中火热锅。将鸡翅一个一个的放进锅中煎五分钟。

步骤 3

两面上色成功后，加半碗水半瓶可乐，大火烧开加姜蒜，继续熬。

步骤 4

待汁只剩小半碗时，小火收汁，加少许盐入味。

步骤 5

起锅，装盘，撒芝麻。

清香版可乐鸡翅的小贴士

1：我习惯用鲜柠檬去腥，提味。（做鱼也同样实用哦）煎鸡翅的时候，只将鸡翅放入锅中，酱油柠檬片不用。 2: 因为怕可乐味浓，所以还加了半碗水。效果好像不错。

菜谱创建时间：2015-04-30 20:54:32