红糖莲子羹

作者： Helen_Y

加了桂花，红糖，藕粉的莲子羹，又滑又香又润的，一看就是对女孩子好的东西。 很简单快手，只要先把莲子煮到软糯，然后把藕粉当成勾芡粉，藕粉可以用马蹄粉。 换做加冰糖，银耳，也可以加牛奶等等，主料也可以是红豆芋艿红薯芋头，很多变化，反正就是甜汤，做早餐很补充元气。

用料

• 莲子
• 藕粉
• 红糖
• 桂花
• 红枣 可选

红糖莲子羹的做法步骤

步骤 1

莲子用各种办法煮软。要有水！

步骤 2

莲子汤倒入锅中，加入红糖大火煮开。 藕粉用凉水化开。 莲子汤沸腾后转小火，倒入藕粉水，用铲子顺着一个方向搅拌防止糊底，直到浓稠就好了。 撒上桂花开吃吧。

菜谱创建时间：2015-04-30 18:28:30