咖喱排骨焖饭

作者： 乐乐树袋熊熊熊熊熊

美味排骨焖饭

用料

• 生抽 较多
• 料酒 一点
• 排骨 自己把握
• 青椒 自己把握
• 老抽 跟料酒差不多
• 胡萝卜 适量

咖喱排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

提前解冻排骨，把米泡好

步骤 2

切好请教胡萝卜，这儿用的小胡萝卜，胡萝卜要切小块，青椒随意

步骤 3

锅烧热放油，图片上这么多是对应快两斤的量

步骤 4

加入咖喱块，用锅铲稍微拌匀

步骤 5

加入排骨，翻炒

步骤 6

排骨加入大约50ml生抽，适量料酒

步骤 7

加入胡萝卜，青椒，加入适量老抽，翻炒均匀

步骤 8

翻炒几下后，倒入泡着的米和水

步骤 9

不停搅拌至水开

步骤 10

开小火，盖锅盖焖煮，大约三十分钟可以检查是否熟透，时间根据食材多少，温度都有所不同，自己觉得差不多了就可以出锅

菜谱创建时间：2015-04-30 13:56:51