番茄鸡蛋面

作者： 爱做美食的胡图图#

在周末空闲之余，来一碗纯天然劲道冒着热气的手擀面…相信一定能俘获你的味蕾！

用料

• 番茄 2个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄洗净留皮，剁成泥

步骤 2

番茄与面粉混合，加入适量水，打入一个鸡蛋(使面条更细滑劲道)，放入少许盐，和成面团，用湿毛巾盖住，醒面

步骤 3

将面团擀成厚薄均匀的面皮(厚度根据自己喜好所定)，叠起切条即成！

番茄鸡蛋面的小贴士

面条最好现做现吃！这样口感才好！

菜谱创建时间：2015-04-29 21:16:15