减肥版鸡脯肉

作者： 超妈手工馒头

只是为了记载减肥那段痛苦日子中陪伴我的“鸡脯肉”。为了它能更美味的吃下去，我不断的换着尝试它的“美味”

用料

• 鸡脯肉 200g
• 盐，蚝油， 少许
• 白胡椒，黑胡椒 依口味
• 花椒 少量（腌制用，烤前去掉）
• 熟西兰花 适量
• 蒜蓉，葱段 适量

减肥版鸡脯肉的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉洗净，切成大块，并用刀背敲打，以便后面的入味。

步骤 2

用盐，蚝油，白胡椒，黑胡椒拌匀腌制，将花椒放于鸡肉中间（入炉烤前需拿掉）腌制半小时。

步骤 3

烤箱预热190度，将鸡肉放于锡纸上，烤5分钟，然后将烤盘取出，放入切好的葱段，蒜蓉，把锡纸叠上，保持鸡肉的水分。再放入烤箱中烤10分钟。

步骤 4

将烤好的鸡肉取出装盘，并将熟西兰花摆好装饰。

减肥版鸡脯肉的小贴士

各种调料可根据自己的喜好添加，减肥中记得少盐喔！

菜谱创建时间：2015-04-29 19:31:07