日式甜酱油

作者： 妮子-66

第一次弄菜谱不知道能不能给大家带来帮助。

用料

• 咸酱油（我们的是日本牌子的kikkoman ,普通酱油应该也可以、味道有那么一点区别） 300g
• 绵白糖 300g
• 日本蜂蜜 300g
• 生姜 2 - 3片随意

日式甜酱油的做法步骤

步骤 1

把所有的材料都放在锅里、最好搅拌一下上火。

步骤 2

中火打开以后慢慢一直搅拌到糖融化，小火慢慢烧开然后离火。

步骤 3

等锅里的酱油完全冷却、然后加1小调羹的玫瑰露，最好切几片青苹果泡在里面、这样会更加清甜。

日式甜酱油的小贴士

一般家用很难有日本蜂蜜、也可以把300g的蜂蜜换成270g左右的白糖。熬好的酱油可以烧烤的时候用味道超级棒。

菜谱创建时间：2015-04-28 05:32:56