槐花择好,热水抄一下,捞出,沥干水分。
韭菜择好,切碎
猪肉切小块,葱姜切好。用料酒,生抽五香粉等腌一下,更入味。也可以直接拌馅。
将槐花,韭菜和猪肉拌好。倒入食用油,酌情再添加调味品。(肉很咸就少加,肉不算咸就可多加点调味品)
发面
包包子。凉水入锅,蒸半个小时左右既可。