蒜香奥尔良烤翅

作者： 灰哩個灰

做法超级简单的美味鸡翅，

用料

• 鸡中翅 11只
• 大蒜 1/3碗
• 奥尔良烤料粉 25g（半包）

蒜香奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净在内侧划两刀，过水，大蒜剁碎。拿一个大碗，加少许水，放入烤料粉和大蒜，搅拌均匀，再放入鸡中翅搅拌，腌制两小时，期间翻动鸡翅几遍。（喜欢入味点的可以腌久一些）

步骤 2

烤盘垫锡纸，烤箱200度预热五分钟，放鸡翅进去烤13分钟左右，上下管200度。（酱料和蒜末不要倒，后面需要用）

步骤 3

拿出来，翻面，再放进去烤8分钟左右。

步骤 4

拿出来，翻回正面，放上蒜末，再放入烤箱烤10分钟左右。（这几个步骤都可以根据自己的烤箱温度和自己的喜好调整时间，个人喜欢干一点的，烤的时间太短鸡翅太湿，口感不好，但要密切注意，不要烤焦了）

步骤 5

然后就可以出炉上盘了

蒜香奥尔良烤翅的小贴士

不同烤箱的功率有差别，温度有所差异，自己要留意鸡翅的状态，在时间上作调整。蒜末不要太早放的原因是怕烤焦。

菜谱创建时间：2015-04-26 18:49:42