煎包

作者： 桐桐-15

自从包包子成功，几乎每个礼拜都得包一会，而且越来越好吃，越来越手到擒来。

用料

• 猪肉 500
• 白菜 半颗
• 胡萝卜 一根
• 虾皮 一把
• 海鲜酱油
• 葱姜适量

煎包的做法步骤

步骤 1

肉不用剁，切就好，切成小粒，，白菜胡萝卜，葱姜一样切碎，不剁，虾皮泡好

步骤 2

热锅加油，抄猪肉，抄到没有水分了加姜，胡萝卜，小抄一会，倒入海鲜酱油，可以多到点，一会稍加点盐

步骤 3

白菜放入，抄两分钟后关火，加葱，虾皮，少量盐，味精

步骤 4

发好的面揪成均匀小块，擀皮

步骤 5

开包

步骤 6

很快，这么多，正好一锅

步骤 7

热锅平底锅里摸油，一个个小包子放好后倒入凉水没包子三分之一，盖盖子，两分钟后给包子翻个身，淋入一点油盖盖子

步骤 8

经常看着点，不要胡了，两边都这样就可以了

步骤 9

剩下的面做了千层饼了，很好吃的

步骤 10

哈哈

煎包的小贴士

有什麽不明白的可以问我

菜谱创建时间：2015-04-26 17:16:19