超级简单自制披萨

作者： 蜜思Vessia

这款披萨很简单，用到原料也很随意，关键是自己做的放心！！

用料

• 高筋面粉 150克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 10克
• 盐 3克
• 食用油 30克
• 马苏里拉奶酪 随意
• 彩椒、洋葱、肉、肠、口蘑 随意
• 披萨草 最好有

超级简单自制披萨的做法步骤

步骤 1

将除了披萨料以外的东东直接放入面包机，和面发酵。我比较懒，自己和面也是没问题的。

步骤 2

没有披萨酱的话，可以将番茄酱炒香放入葱头末和肉末一起混合均匀

步骤 3

面发酵两倍大就可以揉一揉排气，之后平铺在烤盘上，用叉子叉许多眼。发酵的同时可以处理下蔬菜，彩椒切圈，洋葱切丝，口蘑切片。强烈建议将蔬菜放入微波炉打一下水分，尤其是口蘑会出很多汁水。

步骤 4

面处理好可以放入烤箱210度7-8分钟

步骤 5

面取出来，抹一层披萨酱，放培根，再放马苏里拉。烤到奶酪微化，取出来再放萨拉米肠，口蘑，多铺一些奶酪。撒上少许披萨草，烤到奶酪融化就可以吃了。

菜谱创建时间：2015-04-25 17:25:57