香橙烤鸡腿 国外杂志上看到的方子

作者： Daryl

简单但很美味。

用料

• 大蒜头 2瓣
• 橙皮 一个
• 柠檬皮 一个
• 橙汁 一个
• 柠檬汁 一个
• 芫荽 适量
• 橄榄油 2大勺
• 青蒜 一根
• 酱油 1／4杯
• 盐 一勺
• 鸡大腿 2个

香橙烤鸡腿 国外杂志上看到的方子的做法步骤

步骤 1

柠檬和橙子的混合汁取1／4杯。

步骤 2

将除了青蒜和鸡腿以外的所有材料，包括柠檬橙子混合汁一起加入粉碎机打至细腻。

步骤 3

取3／4刚才做好的腌料汁放去密封袋，放入鸡腿，封口。冰箱里腌制2小时。

步骤 4

空气炸锅预热180。鸡腿皮朝下放入空气炸锅，10分钟后翻面，撒青蒜，接着烤15分钟烤透。

步骤 5

装盆撒青蒜和剩余的1／4腌料汁一起上桌。

香橙烤鸡腿 国外杂志上看到的方子的小贴士

大鸡腿还是一切二比较容易烂透。时间也相应缩短。 芫荽用新鲜的比较好，没有就用干的。一般进口超市都能买到。

菜谱创建时间：2015-04-25 13:13:35