茶叶蛋

作者： 心灵手巧小厨娘

超入味茶叶蛋！无法形容的好吃！

用料

• 鸡蛋 想做几颗就几颗，嘻嘻。
• 茶叶 少许
• 花椒 少许
• 桂皮 少许
• 大料 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

锅中倒入水，加花椒，大料，桂皮。煮开后10分钟关火。

步骤 2

准备好茶叶。

步骤 3

把茶叶放入刚煮好的热水中。静置至水凉透。

步骤 4

把每一只鸡蛋都洗干净！

步骤 5

水凉透啦！放入生抽，老抽，盐，糖。

步骤 6

放入洗好的鸡蛋。煮10分钟。

步骤 7

每一颗鸡蛋打破皮。有耐心可以打的碎一点。

步骤 8

鸡蛋都打碎了放回锅中，再煮10分钟。关火，继续侵泡24小时。

步骤 9

享用吧！

茶叶蛋的小贴士

小贴士就是不要一次吃太多，吃太多鸡蛋不消化。但是太好吃了！要控制住！

菜谱创建时间：2015-04-25 04:41:46