梅干菜饼.甜版.

作者： 大银妈

第一次做菜谱我的心情是\(≧▽≦)/激动无比滴。小时候奶奶常做来给我吃的饼，做法超级简单，却无比好吃。现在该我做来给奶奶吃了

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 水
• 梅干菜
• 白砂糖
• 肥肉 少许

梅干菜饼.甜版.的做法步骤

步骤 1

梅干菜用油炒香后拌入砂糖，喜欢甜的这个时候就可以拼命放糖啦，没有固定的量，纯粹看你自己口味哟。。。

步骤 2

肥肉切丁剁碎与步骤一梅干菜糖搅拌，梅干菜糖的三分之一量就ok

步骤 3

和面开始啦。200克面粉放了一颗50克左右的鸡蛋，另外放入50克的水，揉成光滑的面团，醒十五分钟。

步骤 4

面团分成六至七个小面团，包入梅干菜糖馅，用擀面杖擀薄

步骤 5

锅内倒油，多放油，下锅煎到两面金黄即可。

步骤 6

成功，开吃！

梅干菜饼.甜版.的小贴士

面粉和液体的比例2:1

菜谱创建时间：2015-04-24 23:40:30