杂果干曲奇

作者： 韩妈私房美食

为了不爱吃坚果的娃，绞尽脑汁了！

用料

• 杂果干（腰果、杏仁、蔓越莓干、椰蓉） 150g
• 黄油 220g
• 冰糖粉 120g
• 蛋黄 1个
• 低筋粉 350g

杂果干曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

打发黄油，打到羽毛状，颜色稍微发白，加入蛋黄继续打法均匀

步骤 4

杂果碎，切的不要太细

步骤 5

加入杂果碎拌匀

步骤 6

筛入低筋粉拌匀

步骤 7

整形，放入冷冻，1小时

步骤 8

切片，每片间隔开，摆入烤盘，烤箱预热，160-170度，15分钟左右

杂果干曲奇的小贴士

甜度可以根据自我喜好增减糖量； 每家烤箱温度有差异，时间视自家烤箱调节

菜谱创建时间：2015-04-24 23:38:56