家常菜-豆角炒肉

作者： 阳光海岸的美食

我们都爱吃豆角，又嫩又好吃！刚做菜的时候，从来不买豆角，不会做，也害怕豆角生的会中毒，要不成炖菜，没有味道。现在从老妈那学了不少，不过同样的步骤，味道也会有差别，大家是不是也有同感。喜欢妈妈做的菜，简单又充满爱！

用料

• 豆角 1斤
• 猪肉 1小块
• 葱姜蒜 适量
• 西红柿 1个

家常菜-豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

放入肉，炒至金黄，放入胡椒粉，酱油，葱姜。

步骤 2

放入豆角西红柿煸炒，炒稍干，倒入一点热水，盖锅盖焖2分钟，翻炒，放入盐1勺糖1勺，海鲜酱油适量，煸炒干再加入一点热水，翻炒，水快干时，放入大蒜末，翻炒出锅。

家常菜-豆角炒肉的小贴士

一定加开水，不能一次加太多，否则成炖菜了，就不好吃了。

菜谱创建时间：2015-04-24 21:28:14