土豆小饼

作者： La_Cucina品味厨房体验馆

口感软糯，土豆香味与黑胡椒完美搭配，与烤肠番茄酱等一起吃味道更佳，快手早餐不二之选。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 盐 2g
• 玉米淀粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量
• #工具类：
• 刨丝器 刀 菜板 碗 锅/铲

土豆小饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料与工具。

步骤 2

土豆刨丝，洋葱切丝备用。

步骤 3

两种材料放入碗中搅拌均匀。

步骤 4

加入盐与黑胡椒粉拌匀。

步骤 5

加入玉面淀粉拌匀至粘稠状。

步骤 6

将原料用手整形成圆饼形状，在锅内倒入橄榄油，下锅炸制。

步骤 7

将小饼煎至两面金黄即可。

步骤 8

THE END thanks fou watching

步骤 9

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土豆小饼的小贴士

*下锅炸制过程需注意油温不宜过高。 *玉米淀粉可换土豆淀粉。

菜谱创建时间：2015-04-23 20:37:37