蓑衣黄瓜

作者： ww薇妮妮

用料

• 黄瓜 2根
• 干辣椒 4-5个
• 蒜粒 适量
• 生抽 2大勺
• 白糖 1小勺
• 醋 2大勺
• 鸡精 半小勺
• 芝麻油 1小勺
• 凉白开水 2大勺
• 植物油 2大勺

蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗净，不会切连花的就切片均匀撒上盐腌制（20分钟）

步骤 2

腌制过的黄瓜多出来的水分倒出不要，拿出一个小碗调汁生抽、白糖、醋、芝麻油、鸡精、凉白开水。放入腌好的黄瓜中搅拌均匀。

步骤 3

蒜粒，干辣椒丝摆放在黄瓜上，锅内倒入植物油烧热至7分热时，用汤勺将油泼在蒜粒干辣椒丝上即可。

菜谱创建时间：2015-04-23 15:10:08