香菇肉片

作者： 简 单 是 美 ＆

用料

• 瘦肉 适量
• 小红辣椒 适量
• 青椒 适量
• 大蒜苗 两根
• 香菇 适量

香菇肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，（切丝都可以，个人喜欢），用酱油，盐拌均

步骤 2

大蒜苗，辣椒切好备用

步骤 3

锅烧热，倒入油，待油热时下部分红辣椒大蒜头炒几秒倒入瘦肉，快熟翻炒断生盛出，锅内倒入少量油（因为香菇炒后会出水，太多油炒出来菜淹在里面不好看不好吃）油热放入剩下的红辣椒后倒入香菇快速翻炒，香菇炒软后放酱油，盐，翻炒均匀，倒入肉片放入大蒜苗青椒翻炒均匀即可

香菇肉片的小贴士

整个过程没有放味精或其他的提鲜味的东西，因为吃了对身体不好，小编做菜从来不放这些，照样美味

菜谱创建时间：2015-04-23 13:53:06