香甜草莓酱

作者： 小公子的手艺

健康又好吃的草莓酱，鲜奶吐司必备搭配。

用料

• 新鲜草莓 500g
• 柠檬 半棵
• 白砂糖 80g

香甜草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓用淀粉浸泡10分钟后，用流动水冲洗干净。去除草莓的叶茎，随意切成小块儿。

步骤 2

放入80g白砂糖，用勺子搅拌。

步骤 3

搅拌至草莓亮晶晶，后用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏，冷藏6～12个小时，我是晚上做的冷藏一夜哦。

步骤 4

冷藏一夜之后是酱紫～^_^，草莓的汁水都被糖糖腌出来了。

步骤 5

放入陶锅，钢锅都可以，千万不要放入铁锅，要不然草莓酱的味道就变质了。

步骤 6

晾凉之后，均匀涂在事先准备好的鲜奶吐司上，在盖上一片吐司，准备开吃。对哦，还有有一杯热牛奶，才算完美的早餐。Y(^_^)Y

香甜草莓酱的小贴士

储存在一个干净无水的罐子里，冷藏，最好3天内吃光。

菜谱创建时间：2015-04-23 11:40:09