【圆满素食】细滑香鲜丨麦片玉米粥

作者： 圆满素食

今天我们来做一款麦片玉米粥。麦片可以促进血液循环，并有效地预防心脑血管疾病和糖尿病，而且还是增强体力、补钙佳品，再配上玉米、蔬菜，一定让你吃得很开心O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 麦片 40克
• 玉米渣 30克
• 其它蔬菜（如豌豆，玉米粒，胡萝卜丁） 各30克
• 盐 少量
• 植物油（如香油） 少量

【圆满素食】细滑香鲜丨麦片玉米粥的做法步骤

步骤 1

材料：麦片40克、玉米碴30克、其它蔬菜各30克。如果你准备的是别的蔬菜，看情况来哈，这个粥不费时间的

步骤 2

锅里放水，水是麦片和玉米碴的6倍，大概800毫升。这是浓稠的粥的比例，如果你需要清淡一些，水就增加到7倍或以上，大概900毫升以上。然后，把玉米碴洗干净放进去，先大火烧开

步骤 3

水开了，转中火，要继续熬五分钟

步骤 4

五分钟到，先转小火，然后把麦片倒下去，彻底拌匀继续熬

步骤 5

看到粥开始浓稠了，就把豌豆等倒下去，如果是菜叶，要等到最后才倒，如果是用的燕麦而不是麦片，那就得慢慢等到粥开始浓稠，才说放蔬菜的事。

步骤 6

现在，豌豆等倒下去了，放点盐，另外来点香油什么的油，就要一直搅动。 刚开始，适当搅动就行，开始浓稠后要一直搅动，搅动到看到粥差不多能托住玉米粒就行了，现在粥煮好了

步骤 7

一边拍粥油就凝固了，真是浓稠

步骤 8

细滑香鲜。这个粥煮的时间还很短，阳光灿烂的O(∩_∩)O

【圆满素食】细滑香鲜丨麦片玉米粥的小贴士

1、菜叶后放，是为了避免煮过头发黄，菜叶起锅前放 2、放豌豆的时候，可以放点椰奶粉的

菜谱创建时间：2015-04-23 08:48:19