树叶茶叶蛋（lynn配方）

作者： 宠辱不惊lisa

看了朋友圈里林老师的树叶茶叶蛋，今天到家也试做了一下

用料

• 老抽 1大勺
• 生抽 3大勺
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 香叶 2片
• 桂皮 1根
• 红茶 1包
• 水 约2升

树叶茶叶蛋（lynn配方）的做法步骤

步骤 1

所有材料煮水煮开，放凉

步骤 2

煮蛋，水烧开放入蛋，煮5分钟，捞出放进凉水里，比较好剥皮。

步骤 3

把树叶洗净，吹干，包到茶叶蛋上

步骤 4

我用纱布固定的，林老师用的装鸡蛋的那种红网兜，林老师说还可以用丝袜。

步骤 5

固定好后就是这个样子滴

步骤 6

好了，浸泡在放凉的水里24小时，就能出现树叶茶叶蛋了，为了早点发配方，我成品图是盗的林老师的，别介意啊。

树叶茶叶蛋（lynn配方）的小贴士

有朋友问树叶有没有毒，我想等水放凉放进去应该问题不大，林老师也实践过，证明没有毒，哈哈。

菜谱创建时间：2015-04-22 19:32:27