用APP打开
香包肉的做法

香包肉

1104人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 萍果果子
萍果果子
锅包肉改编成川菜口味

用料

香包肉的做法步骤

步骤 1

肉切厚块用淀粉五香粉盐巴码好加水调制浓稠

步骤 2

姜蒜切片,葱和干辣椒切小段

步骤 3

锅加油烧热后调小火,用筷子一片一片慢慢下肉,炸熟,喜欢脆的可以炸久一点,炸好后起锅

步骤 4

锅内留少许肉,开小火,放入姜蒜干辣椒葱花椒,加一小勺豆瓣酱,慢慢炒香

步骤 5

放入炸好的肉片,翻炒一会加入配菜,继续翻炒

步骤 6

加入少许酱油,继续翻炒,一边炒一边慢慢加水,一点一点慢慢加,炒干了又加,配菜炒熟后再加点水收汁,起锅吧

菜谱创建时间:2015-04-22 13:15:51
打开App收藏