酸甜辣椒青瓜炒

作者： 00AnnA00

如果辣椒很辣，可以不放油盐在锅里干煸，可去掉些辣味。辣椒青瓜切粗条，蒜泥多多备好。

用料

• 红辣椒糖 3支
• 小青瓜 一条
• 蒜瓣 喜欢可5-6瓣
• 油 两汤匙
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 两汤匙

酸甜辣椒青瓜炒的做法步骤

步骤 1

先吧辣椒和蒜蓉现在平底锅里干煸出香味，并先吧盐糖醋倒在小碗里准备好。

步骤 2

出香味后放油

步骤 3

翻炒下熟了后加入青瓜，翻炒两下青瓜半熟时倒入全部调料。再翻炒下起锅。

酸甜辣椒青瓜炒的小贴士

关键要把调料先配好准备好，免得青瓜在锅里太久出水老掉

菜谱创建时间：2015-04-22 05:16:10