自己做凉皮

作者： 冰的厨房

自己做凉皮好吃又实惠

用料

• 高筋面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量

自己做凉皮的做法步骤

步骤 1

面要软硬适中

步骤 2

面要一小块一小块的洗这样方便，面要洗的只剩下面筋，不要有一点的小面块

步骤 3

这是洗出来的一大盆水，要静止3小时，然后把上面的清水倒掉剩下有点稠的面糊，放一点盐

步骤 4

这是洗出来的面筋

步骤 5

这是面糊做了好多才想起来拍照就剩下这点面糊了

步骤 6

这是做出来的凉皮家里人都说又好吃又有嚼尽

步骤 7

不要太厚也不要太薄

步骤 8

这是我用的盘子，盘中的勺子我用了三勺子的面糊

菜谱创建时间：2015-04-21 20:04:56