西红柿炒鸡蛋

作者： 妮麻妈

简单快速，米饭是最佳搭配

用料

• 柿子 4个
• 鸡蛋 4个
• 葱少许
• 糖
• 盐

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，同时放半勺盐。 油锅烧十分热，放蛋液，鸡蛋刚成形就好。 西红柿另起锅放油，油热放柿子，翻炒几下放葱花，再盖好盖子闷一分钟，出汤以后放炒好的鸡蛋，最后放糖。出锅啦！

西红柿炒鸡蛋的小贴士

西红柿选熟的，炒鸡蛋一定要嫩。出锅时可再放点盐。

菜谱创建时间：2015-04-21 15:07:25