蘑菇,土豆,洋葱都切小块,虾头加料酒,盐,生姜粉去腥
锅里放油,烧热后放洋葱炒出香味,再把蘑菇和土豆块放进去炒至软
加水,三小碗左右,烧开,放虾头,咖哩块,小火慢煮
煮到土豆,洋葱软烂,即可。咖喱块本身带咸味,可根据自己的口味添加盐。
装盘即可