韩式石锅拌饭 够辣够味

作者： 苹果-150

在韩式料理中，其实最爱的不是石锅拌饭，但今天做的这款着实让me小得意一番，小酌烧酒，吃得是大汗淋漓，直呼痛快！

用料

• 黄瓜
• 山蕨菜
• 金针菇
• 香菇
• 蚕豆
• 番茄
• 韩今辣酱
• 胡萝卜
• 香油
• 冷饭
• 鸡蛋

韩式石锅拌饭 够辣够味的做法步骤

步骤 1

把所有材料洗净，切段。蚕豆，金针菇，香菇，胡萝卜，山蕨菜，黄花菜，番茄超水煮熟；石锅里放冷饭之前，先刷一层香油，香油不仅增加香味，还能避免米饭粘锅。

步骤 2

按自己喜好，把各种材料码到米饭上。同时准备煎蛋。

步骤 3

开火，把准备好的石锅饭放上去烧，发出哧哧声响，就可以起锅。

步骤 4

弄大半勺韩今辣酱到饭里，就可以开始搅拌了。香喷喷的够辣够味的石锅拌饭就好了。

步骤 5

就着韩国的真露烧酒是不是更韩味！

菜谱创建时间：2015-04-20 22:08:56