蕊式干烧大黄花鱼

作者： 六月九月JA

超好吃的鱼

用料

• 大黄花鱼 1条
• 猪肉丁 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 冬笋 适量
• 香茹 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 水 适量

蕊式干烧大黄花鱼的做法步骤

步骤 1

将黄花鱼切花刀，所有配料切丁，并将鱼用料酒和盐淹10分钟

步骤 2

将黄花鱼上锅炸

步骤 3

炸至金黄色出锅

步骤 4

另起一锅，放油煸猪肉丁煸香，再放葱断，姜丁，蒜，花椒，大料，干辣椒，香茹丁，冬笋丁煸香

步骤 5

煸香后放水，开锅后放剩余辅料，炖20分钟出锅

步骤 6

出锅啦

菜谱创建时间：2015-04-19 20:38:12