地三鲜
3.8万人浏览 1745人收藏 63人做过
APP中查看更多做法
下饭美味 绝对是再添一碗饭
【地三鲜】茄子 青椒 土豆各一个 1.蔬菜都滚刀切 2.土豆凉油下锅耐心的翻炒至金黄控油出锅(油不需要太多 不停翻炒至轻盈 不然容易粘锅)土豆出锅下茄子(茄子开始会吸油不要害怕多炒一会油就会出来 控干油一边备用 3.葱花姜末下锅爆香 把茄子 土豆 青椒一起下锅(注意土豆茄子事先都炸熟了)翻几下加酱油调味 淋水淀粉 小心翻几下撒盐 出锅 很简单也很下饭 因为重油偶尔吃吃就好[呲牙]
菜谱创建时间:2015-04-18 21:13:43