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菠萝咕老肉的做法

菠萝咕老肉

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作者: 蒋三寻
蒋三寻

用料

菠萝咕老肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材合影

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切块,用刀背拍松软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉放盐、料酒、胡椒粉、生粉,腌制一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉先裹鸡蛋液,在沾面粉(面粉:生粉=2:1)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,放裹了淀粉的肉炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄捞出,放在厨房用纸上吸吸油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1碗水烧开,放蕃茄酱、糖、少许醋,烧开后放少量生粉水烧至粘稠。(喜欢酸甜口味重些,就多放糖和醋)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放炸好的肉、菠萝肉、青椒(青椒是为了好看,可放可不放)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝挖出洞,用来盛菜吧!

菜谱创建时间:2015-04-18 20:02:58
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