腐竹鸡蛋糖水

作者： *fun*

腐竹鸡蛋糖水是一种传统的汉族名点，它的特点是甘甜爽口，有延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙的作用。

用料

• 干腐竹 25g
• 鸡蛋 2只
• 冰糖 适量
• 生姜 一小片

腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟去壳。

步骤 2

干腐竹暖水浸十分钟，捞起沥干。

步骤 3

开水四碗和生姜一起煮开，再加腐竹用慢火煲20分钟。

步骤 4

再加入冰糖和鸡蛋煮15分钟。

腐竹鸡蛋糖水的小贴士

以上是两人的份量，糖可按个人口味而定。

菜谱创建时间：2015-04-18 16:14:05