将鸡腿去皮,用叉子扎一扎,然后撒盐和料酒,并按摩一会。
用少许水将新奥尔良调料调匀,之后均匀地拌在鸡腿上,包上保鲜膜,放置冰箱中腌制12小时。
放入烤箱200度上下火烤10分钟,之后刷蜂蜜再用230度上下火烤制5分钟即可。