椒香胡豆

作者： Pearlleehom

简单又好吃的胡豆做法

用料

• 嫩胡豆 500
• 四川花椒 一小把
• 干辣椒 三五颗
• 小香葱 三五根
• 盐 少许
• 油 适量

椒香胡豆的做法步骤

步骤 1

嫩胡豆煮软，沥干水

步骤 2

油烧到七层熟，下煮好的胡豆，不断翻炒至胡豆出沙，下花椒、干辣椒，炒香。

步骤 3

炒香后，撒盐翻匀。起锅前撒葱花，稍微翻一下，关火起锅。

椒香胡豆的小贴士

胡豆不要炒久了，皮壳会发硬就不好吃了。花椒、辣椒可以根据自己的口味增减。

菜谱创建时间：2015-04-17 08:28:30