辣酒花螺

作者： 王菇凉-1

在香港的桥底辣蟹吃过辣酒花螺，然后就再也忘不掉了

用料

• 葱姜蒜干辣椒 少许
• XO酱 金不换辣酱 贵州辣酱 适量
• 蜂蜜 料酒 个人喜好
• 花螺 500g

辣酒花螺的做法步骤

步骤 1

花螺洗净沥水。让它们好好喘口气儿。

步骤 2

葱姜蒜切段。排排坐交个好朋友。

步骤 3

XO酱。金不换辣酱。贵州辣酱。 三中全会开一个。

步骤 4

沸油爆炒葱姜蒜辣椒。放入酱。放入料酒。再来点蜂蜜。这是一场甜蜜的醉酒，不醉不归。

步骤 5

花螺入锅。让它们缠绵悱恻。

步骤 6

拂袖起锅。让你的唇齿喉舌准备好享受醉醺醺的翠螺。

辣酒花螺的小贴士

买多吃不完的新鲜花螺。焯水后冰冻。

菜谱创建时间：2015-04-16 22:44:23