树莓酱(小白版本)

作者： 老饶家

具体参照小白素食记录的草莓酱做的。原谅我做的跟老干妈似的。但是对于只要好吃派而已，味道真心好棒。成品跟杨梅干的味道好像。感觉好棒。哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 树莓(野生的覆盆子) 300克左右
• 白糖 60克
• 柠檬(据说醋也可以。你试试) 半个

树莓酱(小白版本)的做法步骤

步骤 1

屁颠上山摘了大概这么多草莓，以手掂了下和我300克的笋差不多，就算300克好了

步骤 2

去树莓的叶子，然后放入糖60克，因为没有切所以用勺子按了按，树莓里面有比较硬的部分，记得按一按，不然有疙瘩。我是先将柠檬半个也挤进去，这是放在冰箱12个小时后出水的样子

步骤 3

记得全过程不要沾水和油，锅低火煮，记得搅拌不然会焦

步骤 4

煮个七八分钟。看情况咯。到粘稠几颗。然后它开始还是红的。慢慢就变成老干妈了，心好累

步骤 5

成品。哈哈哈哈。幸好味道还很好。第一次做果酱好紧张

树莓酱(小白版本)的小贴士

啦啦啦啦，草莓同样适用，因为参照草莓酱做的

菜谱创建时间：2015-04-16 18:56:20