紫薯酿苦瓜

作者： 抹路浅笑

漂亮吧，先苦后甜，夏天快到了，赶快来试一下哦。

用料

• 紫薯 苦瓜
• 白糖 蜂蜜

紫薯酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切小块。

步骤 2

紫薯块上锅蒸熟，用勺子按碎，淋上蜂蜜+糖，搅拌均匀成泥。

步骤 3

苦瓜洗净切去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤。

步骤 4

锅中水开后加少许盐，把苦瓜焯水过凉。

步骤 5

往苦瓜里填满紫薯泥，压实切片装盘即可。

步骤 6

很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧，快来试试吧。

菜谱创建时间：2015-04-16 13:10:57