糖醋脆皮茄子

作者： 抹路浅笑

酸甜可口

用料

• 茄子 番茄酱
• 糖，水，蚝油 醋

糖醋脆皮茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切条用盐腌去水。

步骤 2

面粉，鸡蛋，水调成面糊。锅中放油把茄条挂面糊炸至金黄捞出。

步骤 3

一勺蚝油，一勺醋，一勺番茄酱，3勺糖，2勺水，调成糖醋汁。

步骤 4

锅中放油下葱姜丝爆香，倒入糖醋汁，出大泡时下入炸好的茄条拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-01-29 19:19:42