【秘制】蜜汁杏鲍菇，超快手下饭菜

作者： 大醋溜儿

淡淡的甜，酱香型的杏鲍菇，好吃下饭~简单好做啊哈哈哈哈

用料

• 杏鲍菇 3根
• 酱油 家里用的勺子3勺儿
• 糖 家里用的勺子3勺儿
• 味精 调味料盒子里的小勺1勺儿
• 盐 调味料盒子里的小勺1勺儿
• 油 家里用的勺子3勺儿

【秘制】蜜汁杏鲍菇，超快手下饭菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切小竖条，女生的话小手指粗细，当然切成片也可以。

步骤 2

直接在锅里放上面写的所有的调料，除！了！盐！然后搅拌均匀，糖和酱油神马的都融合在一起。

步骤 3

杏鲍菇放在锅里搅拌到杏鲍菇都沾上了酱料的颜色。喜欢入味的话可以在锅腌一会儿。

步骤 4

开火~加热。一点水都不要放，杏鲍菇水分很大，自己会出水的。酱汁咕嘟咕嘟的时候用筷子沾一下尝尝，如果觉得味道偏淡或者甜的话按照自己口味加盐就可以了。汁收干就可以了。

步骤 5

如果喜欢更有口感一点的话可以把汁收干之后在翻炒一会儿，这样杏鲍菇外面一层会稍稍焦一点，吃起来更好次哇~！

菜谱创建时间：2015-04-15 19:43:27