罐头鱼

作者： 美食吧

自己钓的鱼，因为刺多，所以考虑做成罐头鱼不用吐刺

用料

• 鲫鱼
• 糖
• 醋
• 酱油
• 红油酱
• 味精
• 盐
• 葱姜蒜
• 花椒
• 大料
• 胡椒粉
• 干人参(可有可无)

罐头鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼(带鱼)，偷懒把鱼头都扔了，其实做成罐头鱼的鱼头很好吃。把鱼煎成两面金黄色，煎干一点比较好吃。

步骤 2

汤液配制调味液配方：砂糖、味精、精盐、花椒、大料、胡椒粉、辣椒油、生姜、蒜瓣、葱、酱油、醋、水。

步骤 3

.盖好盖，烧十五至二十分钟。最好时间久一点

步骤 4

待锅内热气放完后盛出装盘。美味的罐头鱼做好了！装罐头瓶子里也可以哦

罐头鱼的小贴士

最好加热时间长一点，这样骨头就越容易咀嚼

菜谱创建时间：2015-04-15 13:37:28