秋葵炒香肠

作者： ����_r7x3

秋葵的营养价值众所周知，而且秋葵是个很好搭配的伙伴，炒肉，炒鸡蛋都行，我在广东呆的时候，秋葵一般是炒香肠，脆脆的感觉，棒棒答

用料

• 秋葵（量按人数）
• 香肠（1-2根）
• 红辣椒（1-2个）
• 白胡椒粉
• 盐、味精
• 大蒜沫

秋葵炒香肠的做法步骤

步骤 1

秋葵切斜刀，因为简单不上图了哈，辣椒切条，香肠切斜刀片。主要是配色好看，大蒜切沫

步骤 2

低温油，炒一下香肠，盛出，下蒜末稍爆香，下秋葵，（大火快炒快出）放盐、白胡椒粉、味精、辣椒配色，出锅前加入香肠，炒几下，就行了。秋葵出锅一定要快，不然就影响口感，加一点白胡椒粉，秋葵口感会更丰富更好，不需要加油耗酱油，颜色就不翠绿了呢。

菜谱创建时间：2015-04-15 10:39:57