家常小炒——木须肉

作者： 一川烟草-1222

用料

• 猪肉，胡萝卜，黄瓜， 鸡蛋，木耳
• 蒜，酱油，盐， 淀粉，水

家常小炒——木须肉的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，洗净待用。大蒜两瓣切沫。猪肉切片，用淀粉腌上。三个鸡蛋打散。

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切切成菱形的片。

步骤 3

锅里放油，油热放肉翻炒，待肉全白，放酱油翻炒。倒入胡萝卜和木耳炒三分钟，再放黄瓜和鸡蛋，放两小勺盐继续翻炒。出锅前淀粉勾芡，关火，放蒜末，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2015-04-15 08:37:56