大旺老师的红糖桂圆面包

作者： 美女琦

其实手里有好多老师的心血，用了好久。烘培路越走越远了。关注大旺老师，从微博开始的，老师很幽默很大条，关键是那个肉松面包彻底俘虏了我，好吧，我要承认我是个美食面前无节操的人。 此方上手简单，出炉高大上，至少在外行眼中，俨然是牛掰人群。哈哈哈，手头没有桂圆干，换成我喜欢的各种果干。 烘焙是什么，是有规律又没有规律可寻的东西。有规律是有好多经典的方子，和好多老师无私的分享，没规律是做的人条件烤箱种种因素，导致每次都会有惊喜。总之，反复练习，用心总结，用长肉为代价去品尝，所有的美食因有心而甜美无敌。

用料

• 爱心 100份
• 用心 100分

大旺老师的红糖桂圆面包的做法步骤

步骤 1

用料简单，我是懒虫，面包机的有木有

步骤 2

整形，对于没有经过正规培训的野路子出身，每次总会有各种状况发生。第一步是美味，第二步才是美丽不是

步骤 3

要用快刀来做切口

步骤 4

出炉后，二发以后，面包就没有再涨很多了

步骤 5

面包柔韧性很好，不知道是不是有全麦粉的原因

步骤 6

不能等待的心情，我热切了

菜谱创建时间：2015-04-14 23:35:40